人文与社会科学系成立于2007年11月,,现设文秘(校特色专业)、人物形象设计(河南省高等教育首设专业)、知识产权管理、文秘(网络新闻与编辑方向)等专业,同时承担着全校大学生心理健康、人文艺术类课程的教学任务。下设文秘、人物形象设计、知识产权管理、心理健康教育教研室,有省校级优质课程、精品课程。近年来,全系有多项成果获省厅级奖励,发表学术论文,出版教材专著。已经建成教指委精品课程,校级精品课程;建成校企合作单位多家;曾获校文明单位、五好党组织、郑州市美容化妆竞赛最佳组织单位、教工篮球赛(B组)冠军等荣誉称号。人文系始终坚持“教优质课、做德高人、思教改事、育栋梁材”的教育理念,以“笃诚、博学、尚美、创新”为系训,不断深化教育教学改革,重视学生综合素质和专业技能培养,学生就业质量好,就业率高,毕业生深得用人单位好评。
河南牧业经济学院艺术教学部与人文系合署办公,负责全校艺术类课程的教学组织与管理工作。